Bonjour!
Last but not least: dernière étape de notre voyage aux Cornouailles avec notre ville chouchou parmi toutes: St Ives!
L'arrivée en train à St Ives est assez spectaculaire avec ses panoramas maritimes à couper le souffle!
St Ives, c'est la ville hype du coin avec ses galeries d'art, son propre Tate Museum, ses surfeurs branchouilles...le tout bordée de plages magnifiques et dans une ville aux allures de village de pêcheurs.
Notre adresse préférée était le Porthmeor Beach Café où la cuisine de tapas se savoure du petit déjeuner ou dîner. Nous, on l'a privilégié pour nos déjeuners, nos pauses goûter et nos apéros ensoleillés. Une très bonne cuisine, des prix raisonnables pour des portions généreuses...que demander de plus?
Une visite au Tate Museum s'impose car il regorge de très belles pièces modernes et contemporaines.
St Ives est parfaitement située pour qui veut faire des randonnées côtières avec des longues plages de sable d'un côté et une nature plus tourmentée de l'autre.
Notre hôtel aussi était une des raisons de notre enchantement dans cette ville. C'était parfait: je ne voulais plus partir et en faire ma maison! Une déco design et élégante, un petit déjeuner de dingue, des attentions charmantes (des douceurs avant de se coucher, des bouteilles d'eau fraîche chaque jour...) et une équipe adorable. Le Trévose Harbour House a été ouvert il y a peu par un jeune couple qui en a fait un cocon au sein duquel on se sent comme à la maison mais avec le luxe confortable du service hôtelier: une pépite où il me tarde de retourner très vite!
Bonnes Adresses:
Restaurants:
Porthmeor Beach Café: pour déjeuner et diverses pauses gourmandes ou rafraichissantes dans la journée.
Porthminster Café: pour se délecter de bons fruits de mer. mention spéciale pour un diner au bord de l'eau.
The Black Rock: Très bonne cuisine, simple et authentique
Hotel:
Trevose Harbour House: of course!
Et plein de jolies boutiques et autres restos à découvrir dans les belles ruelles de la ville.
Derniers conseils avant de quitter les Cornouailles:
On ne part pas sans avoir pris un vrai Cornish Cream Tea (le vrai Afternoon tea!)
On en profite pour s'acheter des beaux pulls et cardigans en laine
On prend le train: les paysages sont magnifiques
On goûte au cidre et au vin local
On rapporte de la fleur de sel locale
J'ai certainement oublié des choses mais ça me reviendra...!
Bises!
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