Le restaurant italien, Passerini, fait le buzz depuis quelques temps alors on ne vous révèle rien de nouveau...
C'est une belle adresse, une très belle adresse même qui sert une cuisine italienne rustique, raffinée et généreuse avec des saveurs originales et justes qui font la part belle aux produits de qualité. Les salades et les accompagnements sont parfaitement assaisonnés et révèlent des associations qui régalent les papilles:
la salade de trévise...Mamma mia!
En plat, on partagé à deux, un agneau, annoncé pour deux, mais qui aurait pu nourrir une famille de 4 personnes, je ne vous dis pas la bête...et là encore, une viande cuite à merveille, tendre et juteuse, et des accompagnements simples mais délicieux. Le tout accompagné des très bons conseils de la sommelière.
Certains critiquent le service un peu incertain et c'est vrai qu'il y a eu un peu d'attente, mais rien de bien méchant et le personnel est adorable.
Les prix ne sont pas très doux mais ça vaut le coup de s'offrir un repas dans ce restaurant, un repas qui résonnera comme un vrai beau moment de plaisir!
Passerini - 65 rue Traversière 75012 Paris
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