dimanche 22 mars 2015

GATEAU CITRON-ORANGE...PAR HAYLEY

Bonjour
Voici une recette simplissime, parfaite pour les jours où la gourmandise s'éveille mais qu'on a peu d'ingrédients sous la main.


Ingrédients:
150g sucre
150g farine
1 sachet de levure chimique
50g beurre doux
12,5 cl lait
2oeufs
Jus et zeste d'1 citron
Jus et zeste d'1 orange
2 cuillères à soupe sucre glace



Préchauffer le four à 170°C.
Fouetter le beurre et le sucre. Puis mixer le lait et les oeufs. Ajouter la farine et la levure au mélange de sucre et de beurre. Puis l'ensemble lait et oeufs. Ajouter les zestes de vos agrumes.

Mettre au four pendant environ 45 minutes. Pendant ce temps mélangez le jus de vos agrumes avec le sucre glace. Dès la sortie du four de votre gateau, imbibez le de ce sirop et laissez le refroidir.
Vous pouvez le décorer d'amandes effilées et d'un trait de sucre glace.



Enjoy!

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